Вкусно и Точка вместо Макдональдса — чем грозит России национализация бизнеса

В марте российский народ был шокирован закрытием рестораном Макдональдс, а в мае “добит” новостью о полном уходе компании с рынка. Кто-то быстро ринулся за бургерами в последние дни работы заведения, кто-то начал скупать продукцию и выставлять на Авито втридорога соусы и картошку фри. Стало ясно, что без Мака народу будет тяжелее.

Но власти немедленно предупредили людей, что взамен их ждет более актуальная версия знаменитого бренда. Уже в июне появилась официальная информация о названии и логотипе новой сети ресторанов: вместо Макдональдса в России “Вкусно и Точка”. Коротко, четко и однозначно.

Осталось понять, как же восприняли люди обновленное заведение, чем удивили гостей в меню “альтернативного Макдональдса” и какими будут последствия национализации?

Спустя 32 года новый отечественный аналог: кафе вместо Макдональдса Вкусно и Точка

Вот и настал тот момент, когда 3 месяца спустя снова заработали главные заведения быстрого питания – McDonald’s. Но уже в новом амплуа: с простым названием «Вкусно и Точка». 12 июня в воскресенье свои двери открыли 15 московских кафе, в области и столице. На следующий день еще 50 заведений запустили в работу, а до конца месяца постепенно открываются еще 200 точек. В планах каждую неделю возобновлять работу минимум 50 ресторанов, а за 5 лет расширить обновленную сеть быстрого питания в России до целой 1000.

А о чем говорится в истории? Самый первый Макдональдс был открыт в Москве на Пушкинской площади, в январе 1990 года. Тогда обслужили почти 30 000 гостей, установив рекордное количество за день.

Открытие и запуск McDonald’s стало грандиозным событием отчасти и из-за того, что символизировало новый этап отношений с западными странами. Этим и объяснялось количество пришедших отведать «заморских деликатесов», несмотря на длиннющие очереди. Через 6 лет был открыт первый ресторан в Санкт-Петербурге. А уже в начале 2000-ых в России функционировали 50 заведений в крупных городах. Также с 2012 года сеть ресторанов открывала точки возле вокзалов и аэропортов.

Сейчас россиянам приходится только вспоминать о вкусах американской еды и обивать пороги новых отечественных ресторанчиков “Вкусно” вместо Макдональдса.

Причина ухода сетевого гиганта

Макдональдс не единственная иностранная компания, покинувшая рынок России. После нападения России на Украину, сеть ресторанов приняла решение остановить работу заведений, но первое время еще выплачивать зарплату персоналу.

Военное вторжение и стало основной причиной конфликта интересов, после 32 лет активной работы в России, Макдоналдс решил покинуть рынок и продать бизнес. Также среди причин был назван гуманитарный кризис, как последствие войны, и несоответствие политических действий и решений гуманным ценностям компании.

Кто купил бизнес McDonald’s – имя нового владельца?

Не трудно догадаться, что данный бизнес оказался в центре внимания и продажа не затянулась надолго. В итоге 10 мая, по договору с американской корпорацией, его купил предприниматель из Кузбасса: Александр Говор.

Что о нем известно? Бизнесмен с 2015 года был управляющим 25 ресторанов в Сибири, был партнером компании по франчайзингу.

Какие условия продажи? В договоре сказано, что новый владелец обязан сохранить всех сотрудников и продлить им контракт на 2 года. Соглашение о продаже бизнеса предусматривает, что покупатель сохранит персонал и условия для них как минимум на два года. Также запрещено использовать оригинальный бренд. Но это покупателя точно не волновало.

Кстати, рыночные условия позволяют компании McDonald’s, проработавшей в России больше 30 лет, выкупить бизнес, но сделать это можно только в течении следующих 15 лет.

Подбор названий и вид логотипа

До утверждения окончательного названия в Роспатенте были зарегистрированы еще несколько вариантов возможных названий. Среди них были и такие:

  • «Только так»
  • «Весело и вкусно» вместо Макдональдса
  • «Это он»
  • «Свободная касса»
  • «Точно он»
  • «Тот самый»
  • «Компас»

В сети распространилась информация, что название “Вкусно и Точка” будет вскоре изменено. Но владелец позже заявил, что новость фэйковая. Некоторые считают, что мэмное имя “Дядя Ваня” или “Быстро и Вкусно” вместо Макдональдса подходят больше.

Последними, кто сменил название и демонтировал старые вывески, стали точки сети ресторанов в Сибири и на Урале, это случилось за 2 дня до открытия.

Уже появилось и изображение нового логотипа, который будет визитной карточкой сети ресторанов быстрого обслуживания. Там находятся ключевые символы: 2 желтые палочки в форме картошки фри и оранжевый круг, намекающий на бургер. Ну а темно-зеленый фон – это прямая ассоциация с качеством, престижем, профессиональным обслуживанием, что было свойственно предыдущему заведению.

Логотип будет встречаться на брендовой продукции ресторана: футболки, кепки, упаковки. До регистрации была пройдена стандартная проверка, и в итоге логотип утвердили. Некоторые критикуют изображение из-за сходства с одной сетью отелей в России.

Кафе вместо Макдональдса Вкусно и Точка — как прошло первое открытие?

Первый ресторан с новыми атрибутами открылся 12 июня в Москве. Гости могли снова наслаждаться бургерами на Пушкинской в Москве.

Как все происходило?

В полдень перерезали ленту, первыми гостями стали дети. Вокруг было много камер, люди не хотели заказывать из-за чрезмерного внимания. На Пушкинской людей обслуживали 500 работников, часть пришла из других ресторанов. В кафе очень просторно, всем хватило места, не было столпотворений. Автоматов достаточно, чтобы сделать заказ. Чизбургер могут принести за 5 минут. Максимальная вместительность ресторана – до 600 человек. Но не все посетители остались внутри, многие ели на улице. Вкусно и просто вместо Макдональдса, но там больше нельзя было услышать привычное «Свободная касса», сотрудникам так говорить почему-то запретили. Многие прокомментировали вкус блюд, как весьма похожий с оригинальным Макдональдсом: и картошка, и наггетсы, и бургеры. Оказалось, разницы вовсе нет. На легендарное открытие прибыли и иностранные журналисты. Вокруг типичная атмосфера открытия: шарики, стикеры, картонные очки-гамбургеры.

Стало известно немного о поставщиках: мясо для бургеров доставил «Мираторг”, салат привезла «Белая дача», огурцы соленые из Ростовской области. Большинство продуктов производится в России, а тех, что не найти – будут привозить из соседних стран.

Ранее на пресс-конференции сказали, что кока-кола без сахара пока есть, однако после того, как бренд заявил об уходе, какое-то время напитка не будет. Возможно, новым поставщиком станет “Черноголовка”. Еще во Вкусно и Точка уже не купить Хэппи Мил, но планируется в будущем его достойная замена.

Инвестиции в ребрендинг Вкусно и Точно вместо Макдональдса были совсем незначительными. Декор от предыдущих владельцев почти не изменился, единственное, полностью отсутствует даже намек на букву «М», которая напоминает старые элементы. Франшизы, приостановившие работу, снова заявили про запуск.

Что в меню?

В новой компании было принято решение не сильно менять перечень блюд из предыдущего меню. Даже в двойном чизбургере сохранили рецептуру и ингредиенты. Выбрать можно из таких видов бургера: Гранд, Гранд де Люкс, Гамбургер, Чизбургер, Чикенбургер, Фишбургер, Чикен Премьер. Остались «Цезарь-роллы» и роллы с беконом. Картошка фри и деревенская из меню не ушли, в отличие от «Биг-Тейсти» и «Макфлури». Но владельцы обещают вернуть их в другом виде.

В ресторане Вкусно и Точка вместо Макдональдса меню состоит также из обычных тостов, маффинов, омлетов и блинчиков. Напитки сократились: есть только вода, чай, кола без сахара, кофе, разные соки и Липтон.

В меню не появится алкоголь, даже слабый.

Пока упаковка будет минималистичной, без логотипа, чтобы не напоминать оригинальный Макдональдс. Хотя в соусах просто перечеркнут логотип Мака.

Возможно, спустя время появится региональные особенности блюд в меню: где-то будут продавать более острые, где-то — помягче вкус.

Нельзя надеяться снова попробовать американский бургер с оригинальным вкусом, теперь Вкусно ру вместо Макдональдса. Даже покупатели отметили другой привкус соусов и не такую легкую панировку креветок. Хотя мнение всегда субъективно.

Немного о ценах

Цены в новых заведениях увеличились на 10%: это связано с логистикой, инфляцией и надвигающимся кризисом. Другого варианта просто не может быть. И даже при этом «Вкусно и Точка» остается бюджетным фаст-фудом.

Вафельный рожок, например, обойдется в 39 рублей. А вот за креветки надо отдать 482. Напитки стоят от 55 рублей, а кофе доступно за 109.

Приложение «Мой бургер»

Изменения коснулись и приложение. Раньше оно называлось за оригинальной маркой, а теперь – «Мой бургер». Сейчас его тестируют, но акции уже доступны. Даже перенесли бонусы клиентов со старого счета.

Как пользоваться системой?

  • Скачать приложение в Плей Маркете.
  • Нажать «Получить в предприятии».
  • Добавить в корзину желаемые товары.
  • Выбрать способ получения: в заведении или на вынос.
  • Оплатить заказ онлайн или уже при получении.

За покупки в приложении накапливаются баллы, которые можно использовать для оплаты будущих заказов.

Региональные открытия заведений

5 лет дано на реализацию планов компании. Постепенно рестораны «Вкусно и Точка» будут появляться в областях по всей России. Макдональдс не был только местом, чтобы быстро поесть и уйти. Там отмечали дни рождения и семейные праздники.

Где будут открываться рестораны и какая самая вкусная точка вместо Макдональдса, адреса — все можно найти на их сайте.

Пока в планах такие центры как Самара, Екатеринбург, Краснодар, Челябинск, Новосибирск, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Мурманск, Сочи, Казань, Таганрог, Ижевск и другие. Про Крым пока ничего не известно.

Национализация не в благо: анализ ошибок и последствий

Война в Украине, действие самых жестких санкций против России, инфляция заставили российскую экономику искать пути сохранения. Резкий уход иностранных компаний навел чиновников на мысль, что бизнес этих фирм можно просто так отобрать. Одним словом, национализировать. Но этот легкий путь имеет не лучшие последствия.

Первое, национализация как механизм экономики применялся как в России, так и в Европе. Все акции и собственность переходили к государству. Страны с рыночной экономикой истолковывают это, как взятие под контроль работы предприятий для избегания негативных социальных последствий и передача частникам.

Но в России другой смысл: не разорение предприятий, они весьма совестно выполняли работу, а о намерение их заблокировать. После чего государство может поменять их на выгодные акции или вовсе закрыть. Это хищение имущества у частного сектора, по-простому, а ведь предприниматели вкладывали столько сил и денег в свои производства.

Бизнесмены этого просто так не оставят, действия властей будут непризнанные, а значит начнутся судебные иски, тяжбы, а попытки руководства вести и дальше активную деятельность не будут приняты зарубежными собственниками.

Также можно легко подорвать доверие касаемо прав на собственность, и желание продолжать вкладывать деньги в развитие бизнеса мгновенно пропадет. Зарубежные компании покидают рынок каждый день, но спасти ситуацию можно другим путем – это заключение сделок между частными собственниками.

Заключение

Что еще произойдет во время национализации – не понятно, власти не раскрывают планов. Остается анализировать и рационально подходить к оценке происходящего, иначе прогнозировать невозможно.

Макдональдс заработал репутацию, выстроил «зависимость» от своей продукции и заменить воспоминания о прежнем времяпровождении в фаст-фуд кафе не получится ни одному новому ресторану. Это эпоха.

Изведать новое или остаться в прошлом – выбор каждого. «Вкусно и Точка» в будущем станет новым российским Макдональдсом или может сам гигант решить все-таки вернуться?

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x